Verdens beste ostesmørbrød

Ingredienser:

Brødskiver
tomatpuré
creme fresh
ost
peperonipølse, chilipølse, e.l.

Slik gjør du:

Sett grillen i stekeovnen på fult. Ha skivene på en rist (høyeste nivå - nærmest grillen) og toast dem til de blir gyldne. Ta ut brødskivene. Den "toastede" siden skal nå være bunn på ostesmørbrødet ditt, så snu denne siden ned.

Pr. ostesmørbrød, ha i rekke følge på 1/2 ts. tomatpuré, 1/2 ts. crem fresh, ost og pølse. Avslutt med litt krydder etter egen smak. Sett ostesmørbrødene tilbake i ovnen og stek dem til osten blir gylden i kantene. Ja, ha gjerne peperonien oppå osten, da blir pølsen også grillet og blir litt sånn crispy.