Nachos

Ingredienser:
(2-3 personer)

1 pakke nachos (vanlige, usaltede)
400 gr. kjøttdeig
1 boks hakkede tomater
1 pose taco pulver, eller lignende.
1 boks røde bønner/salatbønner
Salsa saus
Guacamole.
Ost
Rømme

Steik kjøtteig og bland sammen med taco pulver, hakkede tomater og bønner. La det småkoke 5-10 min (nok til at mesteparten av vesken forsvinner).
Legg nachos på fat. Legg kjøttsaus oppå, deretter salsa saus og guacamole. Avslutt med å strø ost over herligheten. Sett i passe varm stekeovn for 7-10 min. Rømme er snadder men legg den på etter du tar nachosen ut av ovnen.

Oppskrift på Guacamole:
1 Avokado
2-2 ss olivenolje
1 hvitløk
1/2 rød chill eller chillipulver.

For guds skyld, ingen majones i guacamolen... ;-)